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ISO22000食品安全管理体系

作者:编辑 发布时间:2024-02-23 15:42:17点击:84

ISO 22000介绍

随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全向题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000食品安全管理体系要求标准的产生。

认证对企业的益处

在不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立食品安全管理体系的组织,可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。

• 内部益处

改善组织内部营运,降低产品损耗 ,提高控制食品安全的能力

将管理集中于关键点上,预防更为有效

出现问题容易追溯,分清责任,减少纠纷

• 外部益处

增强顾客消费信心,更有效地维护消费者的利益

增强组织的品牌优势,提高组织市场竞争力

达到或超越消费者及国家有关部门的要求

 

咨询认证流程

1、体系诊断

☆ 企业基本情况调查与诊断

☆ 出具诊断报告及改进建议;

2、贯标培训、策划

☆ 提供启动培训,讲解基础知识;

☆ 管理体系策划。

3、文件编写培训指导

☆ 对文件编写小组成员进行文件编写培训;

☆ 文件编写指导。

4、文件修改、定稿和发布

☆ 企业质量体系文件初稿讨论、修改;

☆ 咨询师反馈修改意见;

☆ 现场指导文件修改。

☆ 体系文件定稿、批准和发布。

5、体系试运行

☆ 指导体系文件的培训、宣贯;

☆ 指导体系试运行及自查

☆ 指导修订质量体系文件。

6、质量体系内部审核

☆ 指导制定内审计划;

☆ 指导现场审核;

☆ 指导纠正措施的制定和验证。

7、管理评审

☆ 指导制定管理评审计划;

☆ 指导企业最高管理者组织管理评审;

☆ 指导整改措施的制定和验证。

8、现场审核

☆ 配合现场咨询专家按照选定的质量保证标准独立进行符合性审核。

9、证书取得

☆ 与认证机构联系,取得证书,给到企业。


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